老相食丨厉害了！豆腐还能有韧劲儿 -威尼斯2299

听过老豆腐，嫩豆腐，南豆腐，北豆腐，

你听过韧劲豆腐吗？

今天，咱就来聊聊老相食韧劲豆腐

看到包装，有没有被吓一跳呢？

咱家韧劲豆腐目前只有6kg包装，也就是12斤哦。

在老相食零售点一般也是切块售卖，跟大家平时见到的板豆腐差异不大。

韧劲豆腐的不同之处在哪里呢？

五防包装，守住新鲜

韧劲豆腐的包装，跟大家常见的板豆腐包装不太一样。可以说，常见的板豆腐基本算是没有包装，直接是框装，再到零售点切块即卖。

韧劲豆腐拥有完整包装，属于盒装豆腐plus，使用的五防包装：

防空气，有助于产品的储藏和保鲜

防止在搬运，贮存过程中的碰撞，触摸，避免出现交叉污染，保证产品的新鲜，卫生，安全。

既“嫩”也“韧”

老相食韧劲豆腐 ，其实也是嫩豆腐的一种，“韧”“嫩”“滑”是它的主要特点。

嫩：它与内酯豆腐一样，使用葡萄糖酸内酯为凝固剂，减少蛋白流失，提高了豆腐的保水率，豆腐质地也更加细嫩，有光泽。

韧：与其他盒装豆腐及板豆腐相比，它又有“韧劲”，这就体现在，它比较不容易碎，处理更加方便。同时，在口味上，相比其他豆腐更加有q弹爽滑。

豆腐该有的营养，它都有

“韧”“嫩”“滑”的老相食韧劲豆腐

今晚就可以买来尝尝呀

老相食各大零售点均有售