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苏州金记食品加快构建特色豆制品电商生态圈 -威尼斯22992022-01-26 14:23
苏州金记食品有限公司成立于2005年,是一家集大豆制品研发、生产、销售、冷链物流、电子商务、种植基地为一体的省级农业产业化重点龙头企业,主营豆类制品、植物蛋白饮料和速冻食品。公司坚持营销创新、产品创新、管理创新和服务创新,在业内率先打造了智能移动电商平台、tms一体化供应链管理系统、生产数据自动采集系统等10多个数字应用项目,不断提升管理效率和管理水平,有效解决豆制品保质期短、销售范围受限的问题,带动了企业销售额持续增长。公司先后荣获江苏省供应链创新与应用重点培育企业、江苏省工业电子商务应用示范企业、江苏省农业电子商务示范单位、江苏省专精特新小巨人企业、江苏省互联网与工业融合创新试点企业、江苏省数字商务企业等多项荣誉。 坚持营销创新,推动线上线下融合发展 金记食品以自主品牌“老相食”(中国驰名商标)为核心,自建老相食智能移动电子商务平台,与淘宝、拼多多、美团、饿了么、京东到家、叮咚买菜等多个电商平台深度合作,并融合线下12000多家豆制品专卖连锁、特许连锁、自由连锁门店以及政府机关、企事业单位、院校、酒店、团膳单位等客户群,实现线上线下融合发展。近年来,公司年产销豆制品、植物蛋白饮料、速冻食品达到 6.5万吨,在国内豆制品行业产销排名前五,江苏第一。依托线下生产基地与销售专卖网点,结合豆制品营销特性,公司不断优化终端渠道与生鲜电商相融合的新零售模式,成功打造出3公里食品互联网营销新思路。客户、消费者在线上平台根据实际需求定制产品,公司通过数据管理安排在最适合的网点收货,既满足了个性化定制需求又大大降低了配送费用。 终端渠道与生鲜电商相融合的新零售模式 坚持产品创新,持续打造核心竞争优势 公司以江苏省豆制品工程技术研究中心、江苏省企业技术中心平台为研发基础,与中国农业大学、南京农业大学、江南大学等高校建立了长期的产学研合作关系,目前已承担国家星火计划等科研项目 15项,申请专利287件,主持制定国家行业标准6项,拥有298 件注册商标。除已有主营的非发酵豆制品、植物蛋白饮料等外,公司积极研发纳豆、大豆酸奶、人造肉(素肉)、豆酪等新型产品,努力实现产品辐射各个消费年龄层,满足消费者在口感、营养以及健康等方面的更多需求。在市场竞争中,领先的创新技术实力、差异化产品和驰名商标品牌共同塑造了金记食品的核心竞争优势,避免了低价和同质化恶性竞争,助推公司快速发展,产销量年均增幅超过25%。 坚持管理创新,提升经营管理数字化水平 公司以erp系统为核心,集成支付系统、订单系统、呼叫系统、生产数据收集与采集系统、tms一体化供应链管理系统等,打造老相食智能移动电子商务平台和tms一体化智能冷链供应链管理平台,并以此为主体构建多功能产运销全生命周期数字服务体系。企业管理员、客户、消费者均可通过平台系统、手机app调取所需数据,实现下单、接单、排产、生产、入库、配送、收款等产品全生命周期的数据可视化、可对比、可分析、可流转,物流配送环节实现货品配置搭配和网点线路的自动优化,提高车辆满载率,显著提升了经营管理数字化水平,实现数据赋能。 (物流标准化配送及物流数据协同平台) 传统的豆制品,主要通过农贸市场进行销售,而购买豆制品的多为老年消费者,该群体具有极强的口碑传播效应,非常适合豆制品的品牌推广。为此,自2016年起,公司以社区为单位,以“寻找老相识”为活动主题,每月定期组织消费者亲临企业生产加工现场,了解豆制品生产的环境和质量控制情况。近年来,先后共有1500多名各地区的消费者参观企业。此外,公司在新厂建设项目里规划中国大豆文化馆和diy体验中心,以苏式乡愁为背景,大力宣传农耕文化和工业创新,积极营造线下体验消费和品牌营销新场景,努力打造江苏沉浸式工业旅游和文化展示的样板工程。 |
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