服务链接







舌尖上的老相食(金记食品)丨包菜豆干炒饼丝 -威尼斯2299

2023-04-13 16:51
分享到:



主料:白茶干 300g

辅料:老相食淳浓豆浆350毫升、笋20g、火腿丝15g、香菇30g

调料:家乐鲜麻辣鲜露25g、陈醋2g、美极鸡汁20g、盐2g、鸡精3g、藤椒油3g、水60g、猪油5g


步骤:

①白茶干先批薄片,再切细丝,焯水备用;笋切笋丝;香菇切细丝;

②锅中入豆浆,加水60g,加入干丝和笋丝、火腿丝、香菇丝,加入家乐鲜麻辣鲜露、美极鸡汁、陈醋、盐、鸡精、猪油,大火烧开转小火;

③小火煮10分钟,加入藤椒油出锅。


小贴士:此菜刀工比较重要,丝要先批片,再切丝,丝要细点;豆浆较浓,放点水稀释一下;趁热吃,否则冷了后,豆浆容易凝结。


")); "));

网站地图